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商品の説明

世界最高級紅茶の産地ダージリンでは、毎年、春一番に芽吹いた新茶を「ファーストフラッシュ」と呼んで出荷しています。この時期のダージリン紅茶は、爽快な新緑の香りと、若葉の旨味が凝縮されたピュアな味わいを持ち、水色は淡いオレンジ~黄金色をしています。一般的な”紅茶”のイメージとは違う、新茶ならではのこの風味と味わいは、ヨーロッパをはじめ世界中で珍重されています。ノーストゥクヴァー茶園はダージリンの北東部、カンチェンジェンガの頂を望み、シッキムに隣接する茶園です。1865年創立の歴史ある茶園で、特にファーストフラッシュのクォリティーの高さと収穫時期の早さには定評があります。良質のファーストフラッシュを育む重要な条件であるなだらかな北向きの斜面で、丁寧なお茶づくりをしています。今年のファーストフラッシュは、花のような柔らかい香りと甘い清水を思わせるまろやかな味。渋みと滋味があり、喉越しはすっきり。僅かな焙煎香を感じられます。飲んだ後のほのかな香りの余韻をお楽しみ頂ける紅茶です。


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